Descubra como fazer PÃES, PIZZA E TORTA SEM GLÚTEN VEGANOS
deliciosos e saudáveis com receitas que dão certo!

O passo a passo para não se privar mais desses alimentos,
seja por ter intolerância ou por querer  uma vida mais saudável.

Nos dedicamos aos pães, tortas e pizzas porque são pratos que fazem muita falta no dia a dia para quem tem alguma restrição alimentar ou para quem quer ter mais saúde.

E não é simples adaptar as receitas! Não é somente trocar uma farinha pela outra.

Foram anos de aprendizado para chegar em receitas realmente saborosas e com boa textura.

          Todas as receitas são sem glúten e veganas, sem leite, sem ovos e


sem nenhum produto de origem animal. E mesmo assim, deliciosas!

QUEM SOMOS?

Augusto Soares é Culinarista Natural, Professor de Alimentação Funcional e Permacultor. Viveu durante 10 anos em um sítio no Arraial D’Ajuda, Bahia, onde iniciou o aprendizado de panificação com trigo (1979), desenvolvendo processo de fermentação natural com fermento próprio.

 

Em função de intolerância a glúten e lactose, vem desenvolvendo receitas funcionais sem glúten, sem lactose e veganas há 15 anos, tendo conseguido - depois de muitas tentativas - chegar a um excelente padrão de textura e sabor tanto na panificação como na confeitaria.

Vera Mangabeira é  Pesquisadora, Economista e Consultora Financeira.

 

Trabalha em parceria com seu marido,

na administração da empresa,

no atendimento ao público,

no planejamento, produção e divulgação

dos cursos e eventos ligados à saúde e alimentação inclusiva.

DEPOIMENTOS

No dia 08/08/2020 - das 16 às 20 h - daremos um curso online ao vivo com receitas  novas!

Você poderá acompanhar o passo a passo bem detalhado, incluindo close na textura e a hidratação das massas, que são sempre enfatizadas, por serem pontos fundamentais para você obter sucesso.

O que você vai aprender nesse curso?

Receitas sem Glúten e Veganas (sem leite, sem ovos e sem nenhum ingrediente de origem animal) de Baguete Recheada, Pão de Mandioquinha, Torta de Palmito com Tomate Seco e Pizza. 

RECEITA 1

 

Essa Baguete sem Glúten Vegana é muito saborosa!

 

É bem diferente das baguetes tradicionais: leve e com uma textura maravilhosa, muito adequada para um lanche da tarde ou para substituir o jantar.

 

No curso faremos recheada com tofu, tomate seco e azeitonas, mas você pode fazer com o recheio de sua preferência.

RECEITA 2

 

Nosso Pão sem Glúten Vegano fica bem leve e aerado.

 

Não murcha nem fica duro, como muitos pães sem glúten que vemos.

 

Muitos dizem que foi o melhor pão sem glúten que já experimentaram.

 

Nosso neto prefere o pão sem glúten do vovô do que qualquer outro pão!

RECEITA 3

 

Tem dia que uma Torta é um ótimo almoço, jantar ou lanche.

 

No curso faremos uma deliciosa torta de palmito com tomate seco, mas você pode fazer diversas variações. 

A massa é deliciosamente crocante e o creme de palmito é feito com creme de leite vegano, que você também aprenderá a fazer.

 

Como

 

O que exatamente você vai receber?
Diversas receitas de Pães 
e ainda de pizza, torta e outras delícias saudáveis.


Todas as receitas são sem glúten e veganas. 

PÃES

  • Mix de Farinhas para Pães
  • Pão sem Glúten Básico
  • Pão de Batata Doce
  • Pão de Trigo Sarraceno
  • Pão de Batata Funcional
  • Pão Trança
  • Baguete Funcional

    OUTRAS RECEITAS

    • Mix de Farinhas para Pizzas
    • Pizza Funcional
    • Focaccia
    • Torta Salgada
    • Calzone
    • APOSTILA

    E depois de 7 dias  você ainda vai receber diversas receitas Bônus que complementam e enriquecem ainda mais o curso.

     

    Todas em vídeo aulas e com apostila!

    • Patê de Tofu
    • Patê de Homus Vivo
    • Pão de Queijo Vegano
    • Nachos
    • Massa de Pizza 2
    • Molho de Tomate Prático
    • Massa de Esfiha
    • Planilha de Custos

    Você também terá acesso a um grupo de acompanhamento pós curso para tirar dúvidas.

    Quanto vale tudo isso? 


    É só pensar quanto vale seu corpo, sua saúde, seu futuro...


    E o exemplo que você dá para as pessoas queridas se  cuidando melhor, evidenciando o amor próprio e o cuidado com a família e com você! 


    Para nós, é incalculável! 

    Então se você quer aprender tudo isso,


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    Padaria sem Glúten Vegana.

    Não sabemos por quanto tempo vai ficar esse valor, ele pode subir em poucos dias... Então aproveite agora!

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